Michelin Destinazione Emilia: una nueva guía en papel dedicada a las provincias de Parma, Piacenza y Reggio Emilia

Un viaje al país de los sabores, los colores, los sonidos y la buena comida. Un itinerario elaborado siguiendo también las sugerencias de un guía especializado. El nuevo Guía mapa Michelin Destino Emilia representa una oportunidad para quienes quieran incursionar en las provincias de Parma, Piacenza e Reggio Emilia, siguiendo también los caminos de la buena comida.

Descubriendo nuevos itinerarios

Philippe Orain, director editorial e Editor jefe de las Guías Verdes Michelin, sobre la nueva Cartoguida, subrayó cómo representa “una respuesta al crecimiento del turismo gastronómico y enológico en esta zona y es coherente con el objetivo de Michelin: promover la movilidad ofreciendo la mejor experiencia de viaje”.
Una valiosa fuente de información, como añadió el propio director. Destino Turístico Emilia, Pierangelo Romersi, definiendo esto Mapa de Viajes y Gastronomía de Cartoguida “una herramienta llena de información para el turista que podrá elegir en función de sus preferencias y a través de gráficos intuitivos entre multitud de oportunidades”, considerando las diferentes potencialidades del territorio.
El turismo gastronómico y enológico también es un fenómeno creciente. Los mismos restaurantes de calidad se han convertido en codiciados puntos turísticos vinculados precisamente a los llamados Sabor Turismo, según lo informado por un estudio realizado por JFC. Un análisis que destaque las actividades relacionadas del territorio tomadas en consideración por Destino Turístico Emiliaque incluye restaurantes 8 estrellado y 11 tragos golosos. Un inducido que asciende a aprox. 12 millones de euros el año, con casi 200.000 unidades y un presupuesto total de 11.920.000 euros en 2018, según datos publicados.
Por tanto, no sólo alimentos y productos de la tierra sino también itinerarios entre relieves, edificios históricos, panoramas llenos de atractivo. Captado por la naturaleza y las emociones, viviendo cada etapa poco a poco.
el nuevo Guía de mapas Michelin Destino Emilia Parma, Piacenza y Reggio Emilia fue presentado a Teatro Valli di Reggio Emilia y, a través de gráficos directos, destaca los puntos más interesantes a visitar. Los lugares para disfrutar diferentes experiencias dentro de las provincias que aparecen en este volumen. Arte, turismo, productos gastronómicos, hay diferentes temáticas para un variado abanico de paladares y amantes de los viajes.